サーモンの和風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモン両面にに塩小さじ1/2をパラパラとまぶす。

2. 2

   ラップで包んで冷蔵庫に30分寝かす。
   消費期限内であれば一晩寝かせても。

3. 3

   サーモンから出た水分をキッチンペーパーなどでふき取り、好きな形にスライス。
   
   わたしは薄く切るのが苦手なのでサイコロ状にしちゃいます。

4. 4

   オリーブオイル小さじ1、醤油 小さじ1/2、レモン汁小さじ1を混ぜたマリネ液と合わせる。
   
   下味ついてるのでマリネ液と合わせればすぐに食べれます！
   
   あればきざみ海苔をかける。