水イカのボイル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水イカの下処理は特にしません！
   気になる人は、くちばし・墨を取り除く。

2. 2

   たっぷりの沸騰したお湯で茹でる。
   イカを入れて完全に再沸騰したらざるに上げて自然に冷ます。

3. 3

   わさび醤油でどーぞ！
   
   冷まさずに温かいままでもおいしいです。