材料（1人分）
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 小匙1
- 水
- 大匙1
- すき焼きのタレ
- 小匙1/2
- ねぎ
- 1cm
作り方
-
- 1
- ねぎは小口切りにします
-
- 2
- 耐熱用の紙ボウルに
片栗粉と水を入れ
混ぜます。
-
- 3
- 2に卵と1とすき焼きのタレを加え溶きほぐします。
-
- 4
- 3に軽くふたをし、
レンジで45秒加熱する→かき混ぜるの作業を
2回繰り返します。
-
- 5
- 4を半分に折りたたんだら完成です。
きっかけ
今までオムレツはマヨネーズで作ることが
多かったです。しかし片栗粉で作ったら
どうなるのかなと思い試してみました。
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オムレツレシピ 2256