長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

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   さっと洗ったねぎの水気を切り、小口切りにしたらキッチンペーパーを敷いたタッパー等の保存容器に入れる。

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   ※保存用袋に入れてもOK。少し空気を含ませて入れると◎
   その場合もキッチンペーパーを一緒に入れてください。

3. 3

   そのまま冷凍庫へ！
   完全に凍るまで、たまに様子を見て軽く振ってあげると、固まらずに冷凍させられる。

4. 4

   完全に冷凍出来たら完了！
   使う時はそのまま料理に入れてください。

5. 5

   保存期間の目安は1ヶ月程度。