油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

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youyouシェフ
このままでも美味しいのですが、刻んで暖かいご飯に混ぜ込んだり、ちらし寿司の具、巻き寿司の具、うどん、そば、そうめんの具としてもとても重宝します。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

油揚げ
5枚
水
100cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切り鍋に入れます
  2. 2
    その他の材料をすべて鍋に入れて中火にかけ、箸で少し混ぜながら煮ます。
    油揚げ全体に汁が染みてきたら弱火にしてふたをして5分ほど煮たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはなく、あっと言う間にできます。 冷めたら冷蔵庫で保存して2.3日は持ちます。

きっかけ

きつねうどんの油揚げを簡単に作りたかったので。 関東風 きつねうどん https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900015608/?l-id=ios-share

公開日：2018/11/02
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カテゴリ
5分以内の簡単料理100円以下の節約料理油揚げ

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youyouシェフ ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました 美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください　　ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/26 19:07
とても美味しかったです♡
とこっちぃ
ふっくら美味しそうですね(*^-^*)。 作って下さってありがとうございました。

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