サラダチキンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ココアケア
市販のサラダチキンで簡単レシピ 2204

材料(8人分)

ご飯
3合
3合の目盛りにあわせて
2倍濃縮の麺つゆ
大匙6
人参
1本
しめじ
1/2株
乾燥ひじき
大匙3
市販のサラダチキン
80g
冷凍むき枝豆
60g

作り方

  1. 1
    洗米し、しばらくの間浸水しておきます。
  2. 2
    人参はせん切りにします。
  3. 3
    しめじは軸を切り落としほぐします。
  4. 4
    1の水を捨て、2倍濃縮の麺つゆを入れます。そのあと3合の目盛りにあわせて水を入れ
    かき混ぜます。
  5. 5
    4に2~3、乾燥ひじきを入れ炊き始めます
  6. 6
    冷凍むき枝豆は、レンジで1分ぐらい解凍します。
  7. 7
    市販のサラダチキンは
    適当な大きさに切ります
  8. 8
    5が炊き終わったら、
    6~7を加えかきまぜます。

おいしくなるコツ

市販のサラダチキンは炊き込むとかたくなります。 炊き終わったご飯に加えてかき混ぜたほうがよいです。

きっかけ

市販のサラダチキンで簡単に炊き込みご飯が できそうだったのでやってみました。

公開日:2018/08/05

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カテゴリ
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