ホットケーキミックスで☆レモンケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 150g
- ♪バター（マーガリン） 50g
- ♪牛乳 100CC
- ♪砂糖 30g
- 卵 1個
- レモン汁 大さじ2
- ☆バター 大さじ1
- ☆レモン汁 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
- 1 耐熱容器に♪を入れて、レンジで３０秒ほど、様子を見ながら溶かす。
-
2
1のあら熱が取れたら、レモン汁、卵を加えて混ぜる。
卵が良く混ざったら、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。 -
3
オーブンを170度に余熱。
シリコン型に2を流し入れる。
オーブンで３0分焼く。 -
4
3に竹串を刺して、生地がつかなかったら焼きあがり(๑>◡<๑)
☆をレンジで２０秒、溶かしたものをハケで表面に塗る。 -
5
4にアルミホイルを被せて、ゆっくり冷ます。
半日ほど寝かせたらさらにしっとり美味しくなります。
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- カテゴリ
- レモンケーキ
☆りんりんりん☆
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