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簡単 はるさめと小松菜のナムル レシピ・作り方
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いっし~
小松菜にはるさめは合うかと思い試してみた。
材料(2人分)
はるさめ
一掴み
小松菜
一ふさ
胡麻油
大さじ1
塩
小さじ2
胡麻
大さじ1
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作り方
1
鍋に湯を沸かし塩小さじ1を入れ、はるさめを2分程度茹でる。
2
更に小松菜を入れ2分程度茹でる。
3
お湯を切り、熱いうちに胡麻油と胡麻と塩小さじ1を混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お湯を切るとき、水分が残らない様に、キッチンペーパーで吸い取るという方法もある。
きっかけ
ナムルのいろいろなバリエーションを作って見たかった。
公開日:2018/03/27
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