牡蠣と生葛切りの和風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツは乱切りにし
人参は半月切りにし
大根はいちょう切りにします。 - 2 生葛切りは、2~3つの大きさに切り水洗いします。
- 3 沸騰したお湯に2を加えゆでてお湯切りします。
-
4
同じ鍋に1、3、水、
★を入れ沸騰させます。 - 5 4を弱火にし、コトコト煮ます。
-
6
再び沸騰させ、
冷凍牡蠣を加え中までしっかり火を通します。
火を止めお椀に盛り付けたら完成です
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