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レシピ詳細
下味冷凍保存★鶏むね肉の味噌漬け レシピ・作り方
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++めい++
甘味噌だれがしっかり染み込んで柔らか。
ご飯がすすむ味です。
冷凍庫で約1か月保存可能です。
みんながつくった数
14
件
材料(4人分)
鶏むね肉
500g
味噌
130g
みりん
大さじ4
作り方
1
保存袋に味噌とみりんを入れて良く混ぜ合わせ、鶏むね肉を加えて良く揉み込む。
鶏むね肉はそのままでも一口大に切ってもどちらでもOK。
2
冷凍庫で保存する。
解凍するときは冷蔵庫で解凍して下さい。
3
味噌をこそげ落としてフライパンで焼き、こそげ落とした味噌を最後に絡めて。
1枚肉ならグリルでそのまま焼いても。
4
キャベツと炒めて回鍋肉?鶏ちゃん?風。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉でも。
きっかけ
思い付きです。
公開日:2017/12/10
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関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
料理のちょいテク・裏技
作り置き・冷凍できるおかず
料理名
鶏むね肉の味噌漬け
このレシピを作ったユーザ
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
つくったよレポート(
6
件)
2023/08/24 09:54
参考にさせていただきました!
こだめ
作ってくださってありがとうございます。よかったらまた作ってみて下さいね。
2022/01/03 21:21
鶏むね肉は、ひと口大に切って作ってみました。最後に青ネギも加えてみました。家族に好評でした!有り難うございました!
二児ママ低糖質、無添加
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
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ご飯がすすむ味です。
冷凍庫で約1か月保存可能です。