ささっとトマトリゾット レシピ・作り方

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二日酔いで食用がない時、時間がない時にさっとできる簡単リゾット♪

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
300㏄
カゴメトマトペースト
1袋(18g )
ドライハーブ
少々
岩塩
1つまみ
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れてお湯を沸かします
  2. 2
    沸騰したらトマトペーストを加え、まんべんなく混ぜます
  3. 3
    トマトペーストがなじんだらご飯を加えて、弱火で10分ほど煮込みます
  4. 4
    岩塩、ハーブを加えて混ぜ、器に盛り付けてエキストラバージンオリーブオイルを加えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

トマトペーストがない場合はトマトの水煮缶を使っても。その場合は水の量を減らして下さい。オリーブオイルの風味が活きるよう、火を止めてから加えてください。

きっかけ

二日酔いでつらくて、家にあるものだけでご飯を作りたくて。

公開日:2017/10/21

関連情報

カテゴリ
リゾットトマト全般その他のイタリア料理

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stacy_001 海外滞在中に覚えた料理からオリジナルまで、自分が食べたい物を作っています。なるべく体にいいものを作ろうと心がけています♪

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