チキンナゲットと茄子のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは2cmぐらいの
   半月切り(またはいちょう切り)にします。
   ※しばらくの間、水にさらしアク抜きをします。

2. 2

   鍋に水と冷凍玉ねぎを入れ火にかけ沸騰させます。

3. 3

   2にカレールウを割り入れ、お玉で底のほうからかき混ぜながら
   溶かします。

4. 4

   3を再び沸騰させ、
   1を加え数分煮て
   火を止めます。

5. 5

   冷凍チキンナゲットは
   軽くフタをし、レンジで3分ぐらい加熱します。

6. 6

   カレー皿にご飯を盛り、4をかけ5をのせたら完成です。