小松菜とブルーチーズの水漬けパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは大きな鍋もしくはバットに水をたっぷりと入れ、1時間以上つけておきます

2. 2

   小松菜は軸を切り落として適度な大きさに切り、プチトマトはヘタを取り水洗いをします

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、プチトマト、①の水50㏄とスパゲティを入れて炒めます

4. 4

   スパゲティが透き通ってきたら、小松菜、適度な大きさにちぎったブルーチーズを加えます

5. 5

   ブルーチーズが溶けてパスタに馴染み、小松菜に火が通ったら皿に盛り、黒こしょうをかけて出来上がり♪