子供大好き☆節約！とりマヨフリッター レシピ・作り方
材料（4鶏胸肉人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 小麦粉
- 100g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 5g
- 水
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ5
- ケチャップ
- 大さじ4
- ガムシロップ
- 1個
- 油
- 適量
- きゅうり
- 1本
- トマト
- 1.5個
作り方
-
- 1
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- 鶏胸肉を一口サイズにきります。
-
- 2
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- ボールに入れて！酒、塩、胡椒をいれて揉み込み30分ぐらい浸けます。
-
- 3
-
- ソースを作ります。
ケチャップ、マヨネーズ、ガムシロップを入れて混ぜます。
-
- 4
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- 衣を作ります。小麦粉、卵、ベーキングパウダー、水を入れて混ぜます。
水の量は少なめ、生地は固めがオススメです！
-
- 5
-
- お肉を衣に付けて揚げます。
-
- 6
-
- きゅうりトマトを切ってお皿に盛り付けておきます。
揚がったらソースと絡めて盛りつければ出来上がり☆
きっかけ
子供が鶏胸肉をおいしく食べられるように。
エビは高くて買えないので、鶏肉で海老マヨを！
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