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しめじの親子丼 レシピ・作り方

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ココアケア
レンジ&鶏ささみフレークでお手軽親子丼
耐熱容器にクッキングシートを敷いて作るので、
卵がこびりつかなくて済むので楽ちんです。
1947

材料(2人分)

ご飯
お茶碗2杯
2個
★すき焼きのタレ
大匙2
★水
大匙1
※冷凍ミックスベジタブル
大匙2
※冷凍玉ねぎ
40g
しめじ
1/4株
鶏ささみフレークの缶詰
80g
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作り方

  1. 1
    しめじは軸を切り落としほぐします。
  2. 2
    耐熱容器にクッキングシートを敷き、※と
    ★と1と卵を入れ
    混ぜます。
  3. 3
    2に軽くフタをし、
    レンジで1分加熱します。
    箸でかきまぜてフタをし更にレンジで1分ぐらい加熱します。
  4. 4
    3をかき混ぜる→レンジで30秒ぐらい加熱するを2回ぐらい繰り返します。
  5. 5
    鶏ささみフレークの
    缶詰は水気を切ります。
  6. 6
    4に5を加え混ぜます。
  7. 7
    丼にご飯を盛り、6をかけたら完成です。

きっかけ

耐熱容器にクッキングシートを敷いて親子丼などの 卵料理を作ると、卵がこびりつかないので洗うのも楽ちんです。

公開日:2017/06/05

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カテゴリ
玉子丼

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