とまらない美味しさ♡きのこのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、アンチョビはみじん切りにする。オイルと一緒に片手鍋に入れ、弱火にかける。

2. 2

   ニンニクは焦がさないようにじっくりと。写真くらいうっすら色がついて香りがしたらOK

3. 3

   しめじは下を切り落とし、手で1本ずつわける。しめじとヘタをとったミニトマトを入れ、マジックソルトを入れる。

4. 4

   あればタイムも一緒に入れ、弱火で焦がさないよう5〜10分ほど火にかける。

5. 5

   耐熱容器にうつし、完成。
   熱々のうちに召し上がれ♩