食感楽しい♪変わり種和風チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗い、ささがきにする。※水が入ったボールに切りながら入れていき、全て出来たら１度すすぐ
   レンジで500w2分チンする。

2. 2

   うどんは大体2,3cm幅になる様に細かく切る。※ザクッザクッと適当でOK

3. 3

   ☆を混ぜ合わる。そこに水を入れ、ダマにならないように混ぜる。(水を3回くらいに分けて入れ、その都度混ぜるとダマになりにくい)

4. 4

   3 に 1 , 2 を入れて混ぜ合わせる。
   油を熱したフライパンで両面焼き色がつく様に焼いたら完成！

5. 5

   お好みのタレで召し上がって下さい！
   (おすすめはポン酢大さじ1:ラー油2,3摘です。)