とりマヨ(エビマヨでもOK♪) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり肉を適度な大きさに切り、片栗粉をまんべんなく付ける

2. 2

   熱したフライパンに油を多めに入れる。
   温まったら、とり肉を入れる。こんがり焼き色が付くまでいじらない。(片面ずつ揚げ焼きします)

3. 3

   片面にこんがり焼き色が付いたら、ひっくり返し、フライパンの蓋をして中までしっかり火を通す。
   弱めの中火で５分ほど。

4. 4

   肉を焼いている間にタレ作り♪
   マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、塩こしょうをボールに入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   肉が焼けたら、一度キッチンペーパーの上に取り余分な脂をとる。
   肉が熱いうちに、タレのボールに肉を入れタレが絡むように混ぜる。

6. 6

   お好み＆彩でパセリをちらせば出来上がり♡