材料（1人分）
- 牛肉ミンチ
- 150ｇ
- 玉ねぎ
- 小1個
- 〇牛乳
- 大2
- 〇パン粉
- 大1
- 〇塩・胡椒
- 少々
- ○卵
- 1/2個
- ケチャップ
- 大4
- ウスターソース
- 大1
- 果実酒
- 大1
- バーベキューソース
- 大2
- オイル（玉ねぎ用）
- 小1
- オイル（ハンバーグ用）
- 小1
- サニーレタス
- 1枚
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして、オイルで炒める。
-
- 2
- 器に肉・1をいれ○を入れて混ぜ合わせ丸く形を整える。
-
- 3
- フライパンを熱しオイルを入れて、ハンバーグを中火で3分焼いて、返す。
-
- 4
- 3にバーベキューソース・ウスターソース・果実酒・ケチャップを入れて混ぜ合わせ、全体にソースをかけながら3分焼く。
-
- 5
- 器にサニーレタスを引いてハンバーグをのせる。
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