卵・乳不使用★ココナッツオイルとバナナのクッキー レシピ・作り方
材料（鉄板1枚人分）
- 薄力粉 75g
- ココナッツオイル 30g
- 砂糖 10g
- バナナ(熟したものが良い) 小1本
作り方
-
1
バナナはフォークで潰す。
ココナッツオイルは湯煎するか電子レンジで加熱して溶かす。 -
2
ボウルに1のココナッツオイルと砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。
1のバナナを加えてさらに混ぜる。 -
3
2に薄力粉を加えて良く混ぜてひとまとめにする。
成形して190℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。
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