ココナッツ風味のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもはそのまま蒸し器に入れて箸がすっと刺さるまで蒸す。
蒸したら皮をめくり、熱いうちにココナッツオイルを加えて一緒にマッシュして、塩、胡椒を加えて良く混ぜる。 -
2
キャベツは1㎝角くらいに切り、熱湯にさっとくぐらせてざるにあけ、粗熱が取れたらしっかりと搾る。
ハムは1㎝角くらいに切る。 - 3 １に２を加え、じゃがいもの粗熱が取れたらマヨネーズで和えて完成。
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