バター醤油が美味しい！ポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、一口大程度に弱～中火で切り素揚げします。

2. 2

   中が柔らかくなり薄く茶色くなったら油から取り出します。

3. 3

   大き目のフライパンにバターと醤油、みりんを入れて、火をつけバターが溶けて少しクツクツしたところで火を止めます。

4. 4

   3.のタレに素揚げしたジャガイモをまんべんなく絡めて、器にもりつけて黒コショウを振って出来上がりです。