材料（３～４人分）
- もやし
- １/２袋
- ほうれん草
- １/２束
- 人参
- １/３本
- ☆アボガドオイル
- 大匙１
- ☆中華だしの素
- 小さじ２
- ☆醤油
- 小さじ２
- ☆塩
- 一つまみ
- ☆黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参は千切りにしておく。フライパンで湯を沸かしもやしと人参を２分程度茹でる。ザルに取り出す。
-
- 2
- フライパンの湯はそのまま。塩を小さじ１加えてホウレンソウを茹でる。
茹であがったら、水でしめる。３ｃｍ幅に切る。
-
- 3
- ☆はすべてボールに入れておく。そこに野菜を全部いれて味がなじむようよくかき混ぜる。
完成♪
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