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めんつゆで簡単美味しい親子丼♪ レシピ・作り方

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hottyoi
手羽トロを使うとコクが出て美味しい親子丼に仕上がります♪

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯分
手羽トロ
200g
玉ねぎ
1/2個
3個
水菜
数本
☆めんつゆ(3倍希釈)
100ml
☆水
100ml
☆味の素
ふた振り
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作り方

  1. 1
    鶏肉は1口大に切っておく。玉ねぎはうす切りにする。卵は軽く溶いておく。
  2. 2
    鍋に☆を入れて中火にかける。玉ねぎを入れる。玉ねぎに火が通ったら、鶏肉を入れる。鶏肉に火が通ったら、強火にして卵を流しいれる。
  3. 3
    30秒加熱。蓋をして火を止めて卵に火を通す。半熟になったら白飯をよそった器に盛り付ける。水菜を添えて完成♪

きっかけ

夕食に。

公開日:2015/03/26

関連情報

カテゴリ
親子丼玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは(^^)/  手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~

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