おからのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉と芯とに分けて、葉は３センチの長さに切る。芯は３センチの長さに切って縦に千切りに切る。

2. 2

   揚げは半分に切って千切りに切る。

3. 3

   鍋に水と昆布だし・白菜を入れて、少し煮て、揚げ・おからをいれて仕上げにお味噌を入れる。あまり煮詰めない。