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クリームシチューの残りで★ちょっぴり和風なリゾット レシピ・作り方
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++めい++
クリームシチューリメイク★
材料(2人分)
クリームシチュー
約250g
ご飯
120g
だし汁(鰹、昆布、にぼしなど)
30㏄
粉チーズ
大さじ2
黒胡椒
少々
作り方
1
クリームシチューの具を取り出して細かく刻む。
元に戻してだし汁を加えて火にかける。
2
沸騰直前でご飯を加える。
良く混ぜてとろみがついたら粉チーズと黒胡椒を加えてひと混ぜして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シチューの水分の残り具合によって加えるだし汁を調整して下さい。
きっかけ
クリームシチューが中途半端に余ったので。
公開日:2015/02/09
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クリームシチュー
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++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。
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