飛魚だしでシンプルうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは湯がき冷水でしめる。

2. 2

   800ｍｌ（４カップ）の水に対してあごふりだしを１包鍋にいれて２．３分煮だす。その後塩・薄口しょうゆを入れる。

3. 3

   器に１うどんを入れて２の出汁つゆを入れる。
   最後に揚げ玉とわかめを添えて完成♪