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お酒がすすむニラ玉 レシピ・作り方

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鮭子鯖男
お酒やご飯にすごく合います!(^^)!

材料（2人人分）

卵
３個
ニラ
２分の１袋
えのき
２分の１袋
★オイスターソース
大匙２
★醤油
大匙２分の１
★砂糖
小匙１
ごま油
適量
胡椒
適量
マヨネーズ
小匙１
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作り方

  1. 1
    卵にマヨネーズを加えてよく溶いておく。★の調味料を混ぜ合わせて、ニラとエノキを5センチぐらいに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱しニラとエノキに胡椒をして火が通るまで炒める。
  3. 3
    火が通ったら★の調味料を入れ全体に絡め最後に溶き卵を入れて大きく混ぜ合わせて完成です（^-^）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

献立のサブメニューにピッタリだったので作りました(^o^)

公開日：2015/02/05
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ニラ玉

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鮭子鯖男

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