豚ヒレ肉のキムマヨ絡め～ レシピ・作り方

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鮭子鯖男
こってりしててビールによく合います(^_^)vヒレ肉が安い日は、つい作っちゃいます(^o^)

材料（4人人分）

豚ヒレ肉
400グラム
キムチ
好きなだけ
マヨネーズ
大匙3～4
醤油
小匙1
★醤油
大匙2
★酒
大匙1
★蜂蜜
大匙1
片栗粉
大匙4

作り方

  1. 1
    キムチを細かく刻みマヨネーズと醤油と和えておく。
  2. 2
    ヒレ肉は一口サイズに削ぎ切りにして★の調味料をもみ込む。
  3. 3
    片栗粉をまぶしてフライパンに少し多めの油で揚げ焼きにする。
    揚がったら油を切って【1】のソースを絡めたら完成です（^-^）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースに絡めますが下味を付けた方が美味しいです!(^^)!

きっかけ

ヒレ肉のレパートリーを増やしたくて考えました(^o^)

公開日：2015/01/26
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豚ヒレ肉

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