醤油麹でうまうまナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにしておく。フライパンで湯を沸かしもやしと人参を２分程度茹でる。ザルに取り出す。

2. 2

   フライパンの湯はそのまま。塩を小さじ１加えてホウレンソウを茹でる。
   茹であがったら、水でしめる。３ｃｍ幅に切る。

3. 3

   ★はすべてボールに入れておく。そこに野菜を全部いれて味がなじむようよくかき混ぜる。
   完成♪
   黒こしょうは多めが美味しいです。