白玉麩が入ったお味噌汁 レシピ・作り方

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KATSURA-K
色々の野菜が入ったお味噌汁です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

白玉麩
２０個
大根
５０g
エノキダケ
５０g
しろねぎ
10せんち
ほうれん草
３０g
味噌
大2
かつおだしの素
小１/2
水
400ｃｃ

作り方

  1. 1
    大根・白ねぎはみじん切り。エノキダケは1センチの長さに切る。ほうれん草は２センチ幅にきる。
  2. 2
    白玉麩は水に漬けて柔らかくする。
  3. 3
    鍋に水を入れてかつおだしの素を入れて、1を入れ煮立ちさせて白玉麩入れ味噌を入れて溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白玉麩を使ってお味噌汁を作ってみたかったから。

公開日：2014/11/29
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁ほうれん草
料理名
白玉麩が入ったお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

KATSURA-K

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/28 13:39
ほっこりする美味しさでした。
ずんりん
大変遅くなり申し訳ございません。作っていただきましてありがとうございます。

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