ワカメ入りパンプキンシチュー レシピ・作り方
材料(8人分)
- パンプキンシチュールウ 140g
- 水 8カップ
- ★いなば ミニにんじん 100g
- ★いなば ミニじゃがいも 100g
- 冷凍玉ねぎ 100g
- ハム 4枚
- 乾燥ワカメ 大匙4
- 粒状のコンソメ 3~4ふり
作り方
- 1 ハムはせん切りにします。
- 2 鍋に★と水を入れ火にかけ沸騰させます。
- 3 沸騰後、弱火にしコトコト煮込みます。
- 4 3にパンプキンシチュールウと粒状のコンソメを加えしっかり溶かします。
- 5 4に1と冷凍玉ねぎと乾燥ワカメを加え数分煮て火を止めます。
- 6 5をスープカップに盛ったら完成です。
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とろ~りとした触感がたまりません♡
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