きのこたっぷり♪しめじと玉ねぎの牛肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉切り落とし
- １５０ｇ
- ★焼き肉のたれ（醤油ベース）
- 大さじ２
- ★おろしにんにく
- 小さじ１/２
- ★黒こしょう
- 少々
- しめじ
- １株
- 玉ねぎ
- １/２個
- 白ごま
- 小さじ１/２
作り方
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- 1
- 牛肉と★は袋に入れてもみこんでおく。冷蔵庫で１５分程度ねかせる。
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- 2
- フレイパンに油をひき牛肉を中火～強火で焼いていく。表面にさっと火を通したら１センチの厚さに切った玉ねぎとばらばらにしたしめじを入れて炒める。
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- 3
- 全体に火が通ったら白ごまをかけて混ぜ完成♪