材料（１人分）
- キャベツと人参と玉ねぎのコンソメスープ
- レシピID：1900010967
- お玉２杯
- 水
- １００ｍｌ
- カレールー
- 大さじ１
- ガラムマサラ
- ２つまみ
- トマト
- １/２個
- インゲン
- ２本
- 茹でブロッコリー
- １房
- スライスチーズ
- １/２枚
- 素麺
- ２束
作り方
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- 1
- 万能スープは鍋に水を入れて中火にかける。キャベツ・人参・玉ねぎをとコンソメを入れて煮込む。野菜が柔らかくなってきたら塩・こしょうをお好みで振り味を調整する。分量は参照を。
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- 2
- 素麺は茹でて流水でしめておく。
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- 3
- １のスープをおたま２杯鍋に入れそこに水・ざく切りしたトマト・１口大に切ったいんげんを入れて煮込む。いんげんに火が通ったらカレールーとガラムマサラを入れる。
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- 4
- 器に２のそうめんを盛り、３のカレースープをよそる。上にブロッコリーとスライスチーズをのせて完成♪
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