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カブの葉と塩豚のラーメン♪ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
hottyoi
自家製の塩豚とカブの葉をラーメンにしました♪
材料(2人分)
豚バラかたまり
250g
★粗塩
小さじ1と1/2
★味の素
2振り
カブの葉
4個分
もやし
1/2袋
ごま油
小さじ2
にんにく
1かけ
醤油
小さじ1
インスタントラーメン(塩)
2袋
黒こしょう
少々
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作り方
1
豚バラは★をよくすり込む。びっちしラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
2
フライパンにごま油とみじん切りにしたにんにくを炒める。香りが出たら1の豚肉のうす切りしたものを焼く。肉に火が通ったらざく切りしたカブの葉ともやしを炒める。
3
2に醤油を振り皿に取り出す。
4
フライパンはそのまま、インスタントラーメンを茹でる。(表示通りの水で)
5
3を器に盛り2をのせる。黒こしょうをかけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に♪
公開日:2014/10/30
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関連情報
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塩ラーメン
豚バラ肉
かぶ
このレシピを作ったユーザ
hottyoi
こんにちは(^^)/ 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~
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