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万能コンソメスープをリメイク♪洋風カレーうどん レシピ・作り方

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hottyoi
別レシピで紹介しているスープを作っておけばささっと美味しいカレーうどんが作れちゃいます♪

材料(2人分)

キャベツと人参と玉ねぎのコンソメスープ
レシピID:1900010967
おたま2杯分
市販のカレーパック
1袋
冷凍うどん
1玉
豚肉
50g
スライスチーズ
1枚
ブロッコリー
少々
ガラムマサラ(あれば)
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかける。キャベツ・人参・玉ねぎをとコンソメを入れて煮込む。野菜が柔らかくなってきたら塩・こしょうをお好みで振り味を調整する。分量は参照を。
  2. 2
    1と市販のカレーパックと豚肉を煮込む。沸騰したらうどんを入れる。うどんが柔らかくなったらガラムマサラを入れる。
  3. 3
    器に盛りスライスチーズと塩ゆでしたブロッコリーを添える。完成♪

きっかけ

洋風なカレーうどんが食べたくて♪

公開日:2014/10/24

関連情報

カテゴリ
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは(^^)/  手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~

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