簡単！なのに喜んでもらえる♪トマトの一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそろえて洗い、
   水気をよくをふき取ります。

2. 2

   耐熱の器（少し深みのあるもの）に、
   薄くスライスした玉ねぎを敷き、
   その上に5～7㎜厚に切ったトマトを並べます。

3. 3

   まず、白だし・しょうゆ、を回しかけ、
   次に、塩・こしょう、を振りかけます。
   
   （白だしが無ければ、だしの素や昆布だし等でOKですし、しょうゆは、ぽん酢やレモン汁等お好みで！）

4. 4

   バジル葉を細く刻んでちらします。
   
   （これは、乾燥バジルでもよいですし、青しその葉でも和風になり美味しいです）

5. 5

   にんにくをスライスしておき、
   フライパンでオリーブをよく熱し（揚げ物をする位）、
   にんにくを入れて一気にカリカリのキツネ色にします。

6. 6

   ⑤をあつ～い状態で、
   一気にトマトの上にジュ～ジュ～と回し掛け、ニンニクをきれいにちらします。
   冷蔵庫で、よ～く冷して出来上がり♪