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白菜の具沢山スープ レシピ・作り方
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こはる0514
野菜が、たっぷり食べれます。
材料(4人分)
白菜
4分の1
人参
1本
玉ねぎ
1個
えのき
1株
水
4カップ
コンソメ
大さじ2
塩コショウ
少々
玉子
2個
作り方
1
白菜は、1センチぐらいに切る。
人参、玉ねぎは、5ミリぐらいの細ぎりに切る。
えのきは、半分に切り、バラバラにする。
玉子は、溶く。
2
鍋に、白菜、人参、玉ねぎ、えのき、水を入れ、沸騰させる。
コンソメ、塩コショウを入れ、沸騰させる。
溶き卵を入れを入れ、蓋をし、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜が、安く購入できたので。
公開日:2014/06/17
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こはる0514
簡単orエコなお料理作りが、好きです。
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