材料（１人分）
- 生おから
- ３０ｇ
- 大豆粉
- ３０ｇ
- 無塩バター
- １０ｇ
- シュガーカットゼロ（液体）
- 大さじ１
- バニラエッセンス
- 適量
作り方
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- 1
- 材料を上から順にボールに入れ良く混ぜ合わせる。
-
- 2
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- １をラップに包み冷蔵庫で３０分程冷やす。
-
- 3
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- ２を１０等分に切り分け手で丸めて５ミリ程の厚さに成形し、クッキングシートを引いた天板の上に並べる。
-
- 4
- １６０℃のオーブンで２０分程焼いたら出来上がり☆（レンジのクッキー機能を使いました）
おいしくなるコツ
ぱさつかない材料の配分に苦労しました。
きっかけ
糖質制限中ですがクッキーが食べたかったので☆
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