塩ラーメン♪たっぷり野菜炒めのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水でさっと流す。ネギは薄く斜め切りに、人参は薄い短冊切りに、キャベツは小さめの１口大にきる。にんにくはみじん切りにする。卵は７分茹で茹で卵を作る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、中火にかける。にんにくを入れて少し香りが出たら、豚の小間きれを入れて炒める。肉に火が通ったら、軽く塩コショウをする。

3. 3

   強火にし野菜を入れてシャキシャキ感が残る位にさっと炒める。中華だしの素と塩・こしょうを振る。皿によける。

4. 4

   フライパンはそのままインスタントに表示された水を入れ、めんを茹でる。

5. 5

   ４に３の野菜炒めをのせ、茹で卵をのせ完成♪