簡単★なすとしめじのホイル焼きレシピ・作り方

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火を使わずにささっと一品♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす: 1本

しめじ: 1/2パック

バター: 20g

醤油: お好みで

作り方

1

なすはヘタを切り落として1cmの輪切りにする。
しめじは石突を切り落として小房に分ける。
2

耐熱皿にアルミホイルを大きめに敷き、なすを並べる。
その上になるべく平らにしめじを広げて、バターを細かく散らして口を閉じる。
3

トースターで15分くらい、なすがしんなりするまで焼いたら完成。
お好みで醤油をかけてどうぞ★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじのほかにエリンギやシメジなどでも。ベーコンを入れても美味しいです。

きっかけ

焼きなすや煮物などではない食べ方でなすを食べたくて。

公開日：2014/06/04

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関連情報

カテゴリ: なす全般しめじ

料理名: なすとしめじのホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

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