梅入りきゅうり昆布漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板の上にきゅうりを置いて塩を振りごろごろして少し叩いて、胡瓜を柔らかくする。

2. 2

   縦半分に切り種があった場合は種をとり長さ２ｃｍぐらいに適当に手で折る。

3. 3

   器の中にきゅうり・塩昆布・細かく切った梅・ごま油を入れて混ぜあわせる。