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赤ミノ&たっぷり野菜の炒めもの レシピ・作り方
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こはる0514
野菜も、たっぷり食べれますよ。
材料(4人分)
赤ミノ
250グラム
ピーマン
5個
玉ねぎ
1個
人参
1本
えのき
1束
サラダ油
大さじ1
甘酢あんかけソース(市販のもの)
大さじ3
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作り方
1
ピーマン、玉ねぎ、人参は、5ミリぐらいの細ぎりに切る。
えのきは、半分に切り、バラバラにする。
2
熱したフライパンに、サラダ油を入れ、赤ミノ、ピーマン、玉ねぎ、人参、えのきを入れ、中火で、2~3分炒める。
甘酢あんかけソースを入れ、再び中火で、2~3分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤ミノが、安く購入できたので。
公開日:2014/05/29
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こはる0514
簡単orエコなお料理作りが、好きです。
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