豆苗とカリカリチーズが美味しい♪お好み焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りに、ネギは薄く輪切りにする。
豆苗は５ｃｍ間隔に切る。豚ばら肉は１口大に切っておく。
長いもはすりおろす。 -
2
薄力粉・長いも・白だし・卵・水を混ぜる。そこにキャベツとネギ・豚ばら肉を加える。
よく混ぜる。 - 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。２をお玉１．５杯分程度入れる。揚げ焼きするような感じで、下の面をカリッとさせるように焼く。
-
4
下の面がカリッとしてきたら、豆苗を並べる。ひっくり返す。
-
5
蓋をして中まで火を通す。蓋を取り、豆苗の面がカリッとしたらひっくり返し、そこにスライスチーズを１枚のせる。再びひっくり返し、火を少し強めてチーズをカリッとさせる。
-
6
チーズの面を上にして皿に盛り付ける。
お好みでソース・マヨネーズをかけて完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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