便利☆基本のスープレシピ・作り方

Name: 便利☆基本のスープ
Yield: ４
Ingredients: キャベツ ２００ｇ; まいたけ １株; 人参 １/２本; コンソメ １個; 水 ６カップ; こしょう 少々

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てばりん

糖質制限中の私が毎日作っているスープです。

材料（４人分）

キャベツ: ２００ｇ

まいたけ: １株

人参: １/２本

コンソメ: １個

水: ６カップ

こしょう: 少々

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作り方

1

ざく切りにしたキャベツ、薄くイチョウ切りにした人参、まいたけ、水、コンソメ、をなべに入れ１０分ほど煮込む。
2

１にこしょうを入れて味を調えて出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はしんなりスープにうま味が出るまで煮込んでください。

きっかけ

糖質制限中の私が満腹感を味わうために生まれたレシピ。

公開日：2014/05/09

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このレシピを作ったユーザ

てばりんレパートリーの少ない主婦です(－－〆) でもがんばって糖質制限しています＾＾；メモ（Ｈ２６/６月３０日）：４ヶ月前境界型糖尿病と診断される。以後決意して糖質制限実施。現在体重マイナス５キロ、体脂肪１８．６％、筋肉量標準値、体内年齢実年齢よりマイナス１５才！コレステロール値すべて正常値内、ヘモグロビンａ１ｃ５・４と良好です＾＾