おかかと卵の温奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   ねぎは小口切り。

2. 2

   鍋にかつおぶしを入れて、その上に豆腐をのせる。
   醤油と砂糖を回しかける。

3. 3

   ２に蓋をして弱火にかける。
   豆腐の水分が出てきたら溶き卵を入れてねぎをのせ、再度蓋をする。
   卵がお好みの状態になったら完成。