塩麹の塩気があるので味付けはしていません。焼く前に余分な塩麹を落としてください。焦げやすいので注意。にんにく、唐辛子、ローズマリーはオイルの香りづけに使用したら後は火が通りすぎないよう、飾り付けように加えています。
塩麹を買ったのでいろんな料理に試してみようと思って。
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