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焼き豚と茄子のパスタ レシピ・作り方

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KATSURA-K
茄子・焼き豚のころころにした事が美味しくみせる
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パスタ
100g
茄子
小1
焼き豚
30g
塩・粗引きコショウ
適量
オイル
大4
適量
醤油
小1
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作り方

  1. 1
    パスタを塩いれて湯がいてオイルを大1をかけておく。
  2. 2
    茄子を半分に切りまた半分切って1.5cm角に切る。焼き豚は1cm角に切る。
  3. 3
    フライパンを熱しオイル3を入れて茄子・焼き豚を入れて炒め塩・粗引きコショウ入れる。
  4. 4
    パスタと混ぜ合わせ最後に醤油を回しかける。

おいしくなるコツ

ナスはオイルを吸うのでたっぷり使う

きっかけ

焼き豚が残っていたので

公開日:2013/08/31

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
焼き豚と茄子のパスタ

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