レタスの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは適当な大きさにちぎり、水につけてパリッとさせます。
   数分後にザルにあげておきます。

2. 2

   鍋に水、だしの素、2倍濃縮の麵つゆ、冷凍里芋を入れ火にかけます。

3. 3

   沸騰後、火を弱め１の里芋がやわらかくなるまで煮ます。

4. 4

   ３に冷凍ほうれん草、乾燥ワカメを加え数分煮ます、

5. 5

   ４に１を加えひと煮立ちさせ、火を止めたら出来上がりです。