大葉とちりめんじゃこの混ぜご飯 レシピ・作り方

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++めい++
大葉の香りとちりめんじゃこの塩っ気で、さっぱりとモリモリと食べられます。食欲の無いときにもオススメ!

材料(2人分)

ご飯
茶碗2膳分
大葉
3枚
ちりめんじゃこ
大さじ1
ごま
大さじ1
刻み海苔
適宜

作り方

  1. 1
    大葉は千切りにして、水気をしっかりと切る。
  2. 2
    ボウルにご飯、1、ちりめんじゃこ、ごまを入れてよく混ぜる。
    茶碗に盛り、刻み海苔をトッピングして完成。

おいしくなるコツ

大葉の水気をしっかりと切ること。ご飯がべちょべちょになっちゃうので。

きっかけ

家庭菜園で大葉がたくさん収穫できたので、3歳の息子の大好きなちりめんじゃこと混ぜてみました。

公開日:2013/05/28

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯しそ・大葉
料理名
大葉とちりめんじゃこの混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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